Профилактика трихинеллёза

Эпидемиологическая ситуация в Гродненской области по трихинеллёзу за 7 месяцев 2022 года оставалась благополучной: случаи заболевания трихинеллёзом среди людей и домашних животных не регистрировались.

Трихинеллез — паразитарная болезнь человека и животных. Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса и мясных продуктов в основном диких кабанов, а также домашних свиней в виде сыровяленых домашних колбас и окороков, шашлыков и других продуктов, зараженных личинками трихинелл (исключением может быть только сало без прожилок мяса).
Чаще всего трихинеллез регистрируется с октября по апрель, может протекать в стертой, легкой, средней степени тяжести и тяжелой формах.

Первые признаки болезни могут появиться через 7 – 40 дней.

                                                                                                        Клиническая картина:1.повышение температуры до 38-40ºС;

2.боли в животе, понос, рвота;

3.боли в мышах;

4.отёчность лица, век;

5.сыпь на коже по типу крапивницы;

6.выраженная общая слабость.

Продолжительность болезни — около двух недель. Эту болезнь в народе называют «одутловаткой».

Диагноз устанавливается на основании клинической картины, серологического исследования крови (обнаружение антител к паразиту), обнаружение личинок в мясе, употребляемом в пищу.

Лечение проводится только в стационаре, так как может наблюдаться как прогрессирование болезни, так и нежелательные реакции на специфическое лечение.

Для профилактики трихинеллеза в бытовых условиях всем нужно знать и соблюдать следующие несложные правила:

1. Необходимо обеспечить защиту помещений для скота от проникновения крыс на частном подворье, использовать различные способы борьбы с ними (котов, механические ловушки, различные приманки);

2. Обязательно проводить ветеринарную экспертизу туш домашних и часто болевших свиней перед реализацией и употреблением;

3.Категорически запрещено пробовать на вкус сырой фарш в процессе приготовления мясных блюд;

4. Не покупать мясо и изделия из него у неизвестных лиц вне установленных точек торговли, а также покупать мясо без клейма или свидетельства о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы;

5. Вы имеете право при приобретении мясных продуктов в торговых точках потребовать справку о ветеринарном исследовании реализуемых мясопродуктов.

Для профилактики трихинеллеза охотники должны соблюдать следующие правила:

1. Не оставлять в лесу тушки хищников после снятия с них шкурок (их нужно сжечь или закопать на глубину не менее 2 м);

2. Не дарить неисследованное мясо друзьям и знакомым;

3. Не скармливать домашним свиньям неисследованные отходы охотничьего промысла.

 Ветеринарно-санитарная экспертиза в г.Островец проводится по следующему адресу: улица Октябрьская, 45. Режим работы с 8.00 до 16.00 ежедневно, суббота, воскресенье выходной.

Справочно: постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28 июля 2022 года  № 494 внесены изменения в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 29 августа 2013 года № 758 «О дополнительных мерах по ликвидации и недопущению распространения африканской чумы свиней и других опасных болезней животных», в соответствии с которым:

упраздняются компенсационные выплаты (из средств бюджета) охотпользователю и охотнику, добывшему кабана;

предусмотрено использование продукции охоты, полученной от добычи дикого кабана, при этом плата взимается с охотника (группы охотников) в размере 1 б.в. за добычу молодняка и 2 б.в. за добычу взрослого животного, независимо от пола и трофейных качеств;

охота загоном на кабана в период с 1 октября по 31 января  разрешается во все дни недели.

Сохраняется особый режим использования ресурсов дикого кабана (особые условия охоты) – изъятие животных осуществляется без учета планов изъятия кабана, а также без ограничений по количеству изымаемых животных, их полу и возрасту в целях максимального снижения численности популяции.

Продукция охоты, полученная при добыче дикого кабана, подлежит обязательному ветеринарному контролю в соответствии с Положением о порядке проведения ветеринарного и радиационного контроля продукции охоты, а также транспортировки, использования, обезвреживания и (или) утилизации продукции охоты, в т.ч. зараженной возбудителями болезней либо с превышением допустимых уровней радиактивного загрязнения, утвержденным постановлением   Совета Министров Республики   Беларусь от 27 июня 2018 № 493, и используется охотником, добывшим дикого кабана, для личных целей.

Вывоз продукции охоты, полученной от добычи дикого кабана, из Республики Беларусь запрещен.

Данные изменения вступают в силу с 1 октября 2022 года.