Эпидситуация и профилактика трихинеллеза

В текущем году в Гродненской области сохраняется относительное благополучие по трихинеллезу. Случаи заболевания трихинеллезом среди людей и домашних животных (свиней) не регистрировались.

Трихинеллез – это паразитарное заболевание.

Возбудитель заболевания – мелкий круглый червь – трихинелла. Взрослая особь трихинелл паразитирует в тонком кишечнике, личиночная стадия трихинелл – в поперечнополосатой мускулатуре.

Заражение трихинеллезом происходит при употреблении в пищу мяса, пораженного личинками трихинеллами. Наиболее часто поражено личинками трихинелл мясо диких животных (кабана, медведя, барсука и др.), реже домашних животных (свиньи и др.) и других плотоядных и всеядных животных.

Основными клиническими проявлениями трихинеллеза являются повышение температуры, отёки век и лица, мышечные боли.

Чтобы не заболеть трихинеллезом, необходимо соблюдать следующие правила:
— на частном подворье обеспечить защиту помещений для скота от проникновения крыс, использовать различные способы борьбы с ними;
— не скармливать домашним свиньям не исследованные отходы охотничьего промысла;
— нельзя покупать мясо и изделия из него у неизвестных лиц вне установленных точек торговли, а также мясопродукты, не имеющие клейма или свидетельства о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Необходимо спрашивать в палатках и ларьках справку о ветеринарном исследовании реализуемых мясопродуктов;
— нельзя пробовать на вкус сырой фарш в процессе приготовления мясных блюд.

Одним из важных профилактических мероприятий при трихинеллезе является проведение ветеринарно-санитарной экспертизы всех свиных туш.

В Островце экспертиза проводится по адресу: улица Октябрьская, 45 . Режим работы с 8.00 до 16.00 ежедневно, суббота, воскресенье выходной.

Для диагностического исследования в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы необходимо предоставить пробы мяса в объеме не менее 60 г из наиболее обильно поражаемых личинками трихинелл частей туши (ножки диафрагмы, межреберные, шейные, жевательные, поясничные, икроножные и другие поперечно-полосатые мышцы), при себе необходимо иметь паспорт. Трихинеллоскопическое  исследование проводится бесплатно.

Консультацию по интересующим вопросам можно получить по телефону

7-02-44.

Врач-эпидемиолог

О.В.Юршевич