Рубрика: Гигиена питания
«Человеческий» фактор или что такое производственный контроль
Проведение производственного контроля соблюдения санитарных норм и правил и выполнения санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий – прямая обязанность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые обязаны обеспечить безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.
15 марта 2017 года – Всемирный день защиты прав потребителя
«Потребительские права в цифровую эпоху» — девиз Всемирного дня защиты прав потребителей, который будет отмечаться 15 марта 2017 года.
О результатах надзора за объектами, осуществляющими производство и реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов в 2016 году
За 2016 год по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства специалистами государственного учреждения «Островецкий районный центр гигиены и эпидемиологии» проведено 54 проверки субъектов хозяйствования (162 объектов), осуществляющих производство, реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов, из них: по плановым проверкам – 40 субъектов (126 объектов), по внеплановым тематическим оперативным проверкам – 14 субъектов (36 объектов).
Как избежать пищевого отравления в новогодние праздники
До Нового года осталось несколько дней. Для сферы торговли и общественного питания – самая горячая пора. Растет спрос на кулинарию – торты, салаты, деликатесы. Но далеко не все магазины честны со своими клиентами. Покупка некачественного и небезопасного продукта может обернуться серьезными проблемами со здоровьем.