В чем польза хлеба?
Издавна хлеб был самым популярным продуктом. Сегодня многие исключают его из рациона питания из-за плохой репутации — является высококалорийным продуктом и негативно влияет на процесс похудения.
Однако, такая репутация относится к определенному типу хлеба, который не рекомендуют врачи и диетологи. Нужно отказаться от хлеба, сделанного из белой муки высшего сорта, так как он содержит только быстрые, простые углеводы, не содержит клетчатку и витамины.
Отказ от белого хлеба приведет к двум положительным эффектам. Во-первых, это поможет снизить вес, так как замена простых углеводов на сложные уменьшает аппетит и нагрузку на поджелудочную железу, а также контролирует уровень сахара в крови. В течение месяца можно безболезненно избавиться от лишних килограммов. Во-вторых, это приведет к улучшению состояния кожи. Избыток сахара, который образуется в процессе пищеварения белого хлеба, наносит вред коже, вызывая воспаление и разрушение коллагена. Избавившись от батонов и багетов, можно предотвратить появление акне и ранних морщин.
Белый пшеничный хлеб рекомендуется людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта. Он лучше усваивается и не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. Однако его следует употреблять в виде сухариков или гренок.
Ржаной хлеб является полезным продуктом для здоровья. Он богат клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина и глюкозы. Он также богат витаминами группы В, которые необходимы для здоровья нервной системы. Исследования показали, что ржаной хлеб является не только полезным, но и необходимым продуктом для организма. Ржаной хлеб также содержит много полезных минералов, таких как кальций, цинк и калий. В его состав входит аминокислота лизин, которая необходима для здорового обмена веществ и регенерации тканей. Пара кусочков ржаного хлеба в день будет полезна даже для тех, кто следит за своим весом.
Почему чёрный хлеб и батон нельзя хранить вместе?
Первая причина: пшеничный хлеб отличается от ржаного не только по внешнему виду и вкусу. Так, для чёрного хлебобулочного изделия характерен более сильный и яркий аромат. Таким образом, при долгом нахождении батона рядом с ржаным хлебом первое хлебобулочное изделие впитывает в себя «чужой» запах. В результате пшеничный хлеб потеряет свой собственный аромат и станет менее вкусным.
Вторая причина: отличие заключается и в разном показателе влажности. Дело в том, что в буханке из ржаной муки влажность выше, чем в пшеничном батоне. Если хранить их рядом, на белом хлебе вскоре появится плесень.
3 марта — Международный день слуха
Всемирной организацией здравоохранения был учрежден день, призванный обратить внимание общественности на важность сохранения у людей функции улавливать звуки. Так, ежегодно 3 марта проходит Международный день слуха.
Человек живет среди множества различных звуков и шумов. Слух имеет огромное значение для обучения, развития интеллекта и психики, особенно в детском возрасте. С помощью слуха происходит общение между людьми, ориентация в окружающей среде. Однако существуют и такие звуки, которые мешают, раздражают и даже могут навредить здоровью.
Орган слуха современного городского жителя перегружается шумами города, страдает от использования наушников (гарнитур), телефонов и плееров. Под частым значительным воздействием звуковых волн барабанная перепонка колеблется и постепенно теряет свою эластичность и слух притупляется.
Около 7-10% населения Земли страдает нарушением слуха, причем с возрастом этот показатель значительно увеличивается.
Потеря слуха происходит по многим причинам, в том числе врожденным и приобретенным, а также в результате сочетания нескольких факторов. Одни из них вызывают постепенное ухудшение слуха, прогрессирующее со временем, другие – внезапную глухоту.
Генетические факторы лежат в основе почти 40% случаев потери слуха в детском возрасте. Доказано, что потеря слуха гораздо чаще наблюдается у детей, родившихся от союзов между людьми, состоящими в единокровном или близком родстве. Потеря слуха может быть связана с врожденными пороками развития уха и слухового нерва, которые могут возникнуть под воздействием генетических факторов или окружающей среды.
Инфекции. Во время беременности мать может заразиться некоторыми инфекциями, такими как краснуха или цитомегаловирус, которые не редко приводят к потере слуха у ребенка. Частая причина временных нарушений слуха – хронический и средний отит, лабиринтит (внутренний отит). Источниками инфекции могут быть вода и инородные предметы, попавшие в слуховой проход. Заболевание нередко развивается и в результате травмы или на фоне ангины, ОРВИ и гриппа.
Громкие звуки, в том числе от персональных аудиоустройств, таких как смартфоны или МР3-плейеры, если они используются в течение продолжительного времени на большой громкости, могут привести к потере слуха. Постоянно слушая музыку через наушники, человек начинает незаметно для себя глохнуть, так как постепенно увеличивая громкость, доводит до опасной отметки 90 дБ и более, когда звук из наушников слышен человеку, который находится рядом. Даже непродолжительные звуки высокой интенсивности, такие как грохот фейерверка, могут спровоцировать постоянную потерю слуха.
Прием лекарственных средств. Бесконтрольный прием медикаментов и сильнодействующих препаратов – некоторых групп антибиотиков, диуретиков – опасен из-за их токсического действия на орган слуха. Возникающие нарушения слуха – результат длительного курса или высокой дозировки – могут проявляться с разной интенсивностью и зависят от возраста.
Одна из наиболее легко устраняемых проблем со слухом – это закупорка слухового прохода серной пробкой или инородным телом.
Первыми симптомами снижения слуха являются: нарушение разборчивости речи, частые просьбы повторить фразы, затруднения в общении и пользовании телефоном, увеличение громкости радио и телевизора, звон в ушах.
Если вы отмечаете у себя такие симптомы: как можно быстрее обратитесь к оториноларингологу (ЛОР-врачу), который проведет диагностику и назначит необходимое лечение. Особенно должно насторожить снижение слуха после простудных заболеваний или травм ушной раковины и прилегающих к ней тканей.
Основные меры профилактики нарушений слуха:
Чтобы защитить детей от потери слуха, вызванной инфекцией необходимо делать прививки против детских болезней, включая корь, краснуху и эпидпаротит в соответствии с Национальным календарем прививок.
Соблюдайте надлежащую гигиену ушей: ежедневное мытье ушной раковины, не проникая в слуховой проход. Следует отказаться от чистки ушей посредством косметических ватных палочек – есть риск повредить барабанную перепонку.
В случае образования серной пробки или попадания в слуховой проход инородного тела, насекомого, не пытайтесь самостоятельно удалять их, обратитесь за помощью к ЛОР-врачу.
Следует своевременно лечить очаги инфекции (в первую очередь воспалительные заболевания горла, носа, полости рта), заболевания органа слуха. При насморке освобождайте носовые ходы попеременно, осторожно прижимая каждое крыло носа к перегородке – так вы предотвратите попадание инфекции в слуховые проходы.
При купании берегите уши, не подставляйте ухо под удар волны. После плавания обязательно вытрясите воду из уха. Если уши не совсем здоровы – окунаться с головой не рекомендуется.
Закрывайте уши при сильном ветре и минусовой температуре.
Ограничьте воздействие громких звуков как на работе, так и во время отдыха. При работе в условиях высокой шумовой нагрузки не игнорируйте использование средств индивидуальной защиты, таких как беруши и шумоподавляющие внутриушные и головные наушники.
Следует ограничить время прослушивания звуковой информации в наушниках – не более 60 минут подряд и не больше 120 минут в сутки. Старайтесь не превышать порог громкости более 60-65 децибел, как правило, это составляет около 60% от максимально возможного на звуковом устройстве. Рекомендуется отказаться от вакуумных наушников, наушников-капель в пользу накладных, поскольку первые могут не только спровоцировать тугоухость, но также раздражение и воспаление кожных покровов слухового прохода. Особенно такой вид наушников не подходит аллергикам и диабетикам. Не используйте наушники в метро и других местах с высоким уровнем шума. В таких ситуациях чтобы услышать звук вы вынуждены использовать уровень звука выше рекомендуемого.
Не занимайтесь самолечением. Лекарственные препараты, особенно антибиотики следует принимать только по назначению врача.
Старайтесь чаще бывать на природе, слушать «живые» звуки.
Регулярно проверяйте свой слух. Следует помнить, что тугоухость может развиваться постепенно и долго оставаться незамеченной, особенно это опасно в детском возрасте, так как отражается на развитии ребенка.
И, конечно же, не забывайте про здоровый образ жизни, способствующий повышению сопротивляемости организма неблагоприятным факторам окружающей среды.
Слух – это ценный дар, потеря которого приводит к снижению качества жизни. Берегите свой слух!
1 марта — Международный день борьбы с наркоманией
Генеральной Ассамблеей ООН в 1987 году день 1 марта утвержден, как Международный день борьбы с наркоманией и незаконным оборотом наркотиков.
Наркомания – это влечение к одному или нескольким веществам (наркотикам) растительного или синтетического происхождения, которые действуют преимущественно на центральную нервную систему и вызывают в малых дозах ощущение психического благополучия, эйфории, а в сравнительно больших дозах – состояние выраженного опьянения, наркотического сна. На сегодня – это проблема всепланетного масштаба, наркомания поразила все страны мирового сообщества, число употребляющих наркотики превышает 200 миллионов человек. В Республике Беларусь, лица употребляющие наркотики, находятся под наблюдением психиатров-наркологов, благодаря взаимодействию правоохранительных органов, здравоохранения и общества в целом, ситуация не столь напряженная. Однако, эта проблема на сегодня очень важна, ведь наркомания приводит к нравственной, физической и социальной деградации личности, становиться бедствием не только в семье, но и во всем обществе. Наркомания – это угроза жизни и здоровья, способствует распространению ВИЧ-инфекции, вирусного гепатита и других опасных инфекций.
Наркоторговцы «затягивают в свои сети» подростков в школах, подъездах, на молодежных вечеринках. Предлагают наркотики за символическую цену, чтобы приобщить к ним как можно больше детей. Затем цена повышается и покупателю приходится рассчитываться не только деньгами, а своим здоровьем и жизнью. Наркотики становятся частым атрибутом концертов популярных музыкальных групп, вечеринок, клубов. Почему это происходит? Потому что в обстановке веселья, хорошей компании друзей, чувство опасности притупляется, и никто не думает, что может случиться беда.
В последнее время молодежь чаще попадает в опасную зависимость от спайсов. Спайс – курительная смесь, которая обработана тем или иным наркотическим веществом. Употребление спайса приводит к быстрому развитию зависимости от психоактивных веществ, содержащихся в смесях, может вызвать тяжелое отравление, галлюцинации, психические нарушения различной степени тяжести – вплоть до распада личности, изменения на генетическом уровне (патологии будущих детей), потерю сознания и смерть — даже при первом употреблении. Подростки, в силу своего возраста, из-за стремления быть «как все» в компании, от скуки, любопытства, от семейных проблем, попадают в зависимость. Многие становятся для общества «потерянными людьми», преступниками. Средняя продолжительность жизни с момента заболевания – 5-6 лет, а частая причина смерти – передозировка.
Профилактика наркомании – это правильное воспитание детей и молодёжи в семье и обществе. Не замалчивание этой проблемы, а широкая огласка. Воспитание семейных ценностей на собственном примере. Необходимо развивать у детей и молодежи самоуважение, самосохраняющее поведение, любовь к окружающему миру, стремление вести здоровый образ жизни, умение сделать правильный выбор и, когда надо, сказать «нет». Не забывайте, законодательно регламентировано жесткое наказание за хранение и распространение наркотических веществ.
Берегите себя – вы наше будущее!