Рубрика: Гигиена питания

Полезный завтрак для пожилых людей.

Гигиена питания, Полезная информация

Чтобы поддерживать жизнедеятельность старого, ослабленного организма, корректировать различные его состояния и не допускать ухудшений, необходимо обеспечивать все его системы витаминами, макро- и микроэлементами, питательными веществами. Ключевую роль в этом играет правильное питание пожилого человека. Метаболизм после 65 замедляется. Также различные заболевания, прием лекарственных препаратов снижают аппетит, обоняние, приглушают действие вкусовых рецепторов. Поэтому престарелым людям важно обеспечить сбалансированное разнообразное меню, потребление пищи в требуемых дозах по строго определенному графику. При этом нужно учитывать конкретные предпочтения и потребности каждого в отдельности.

» Читать далее

Об информировании

Гигиена питания, Продукция, не соответствующая требованиям ТНПА

Государственное учреждение «Островецкий районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о пищевой продукции, которая по результатам лабораторного контроля не соответствовала требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства:

полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой категории «Г» замороженный, Манты «Восточный»; изготовитель: ООО ПЭП «ЭЛИКА», 142530, Россия, Московская область, г. Электрогорск, пр. Мечникова, 2; импортер в Республику Беларусь: СП «Санта Импэкс Брест» ООО, Республика Беларусь, 224004, г. Брест, ул. Катин Бор 106А, тел./факс: +375 162 29-91-10, 29-91-19; условия хранения: продукт до и после вскрытия упаковки хранить при температуре  не выше минус 180С, размороженный продукт повторно не замораживать; штриховой код 4812787011119; номер партии 5352; дата изготовления 13.06.22, срок годности 6 месяцев, по микробиологическим показателям: в лабораторном образце обнаружены Salmonella Enteritidis в 25,0г. (протокол испытаний государственного учреждения «Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от 28.09.2022 № 299/4-Г).

О выявлении продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям

Гигиена питания, Продукция, не соответствующая требованиям ТНПА

Санитарно-эпидемиологической службой продолжаются надзорные мероприятия по недопущению поступления некачественной и небезопасной пищевой продукции на внутренний рынок страны.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям по показателю нитраты (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов):

Арбуз свежий, урожай 2022, дата упаковывания 24.08.2022, срок годности с даты упаковывания 30 суток, изготовитель ООО «Авангард», Россия, 614032, Пермский край, г. Пермь, ул. Ямпольская, д. 11.

Дыня свежая, дата сбора август 2022, дата упаковывания 22.08.2022, срок годности с даты упаковывания 60 суток, изготовитель ИП «Азия Фрукт», Республика Казахстан, Туркестанская область, Мактааральский район, село Н. Есентаев, улица Жастар, дом б.н.

О выявлении продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям

Гигиена питания, Продукция, не соответствующая требованиям ТНПА

Санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются надзорные мероприятия по недопущению поступления некачественной и небезопасной пищевой продукции на внутренний рынок страны.

По результатам испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

 

 

Дыня свежая, урожай 2022 года, дата сбора и  упаковывания 09.08.2022, срок годности                              60 суток с даты упаковывания, изготовитель К/Х «КАМАЛ КАРАХАН», Республика Казахстан, Туркестанская область, Жетысайский район, С.О., Атаконыс, ул. Думан, 2,                                               не соответствует по содержанию нитратов (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов).

 

 

Арбуз свежий продовольственный, урожай 2022 года, дата упаковывания 15.08.2022, срок годности с даты упаковывания 30 суток, изготовитель ИП Гаджиев Ибарат, Россия, 404066, Волгоградская область, Быковский район, с. Кислово, не соответствует по органолептическому показателю (внешний вид – мякоть не зрелая).

 

Чернослив сушеный (без косточки), 1/200 г, изготовлен по ТУ ВУ 690269922.002, дата изготовления 01.2022, дата упаковывания 02.03.2022, годен до 01.01.2023, штриховой код 481094848007162, изготовитель OOO «BulungurGoklFruits», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Булунгуровский район, село Кульчабий, не соответствует                                                по маркировке (отсутствие сведений на маркировке продукции о наличии в составе консерванта сорбиновой кислоты).

 

 

Все изображения носят иллюстративный характер.

О выявлении продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям

Гигиена питания, Продукция, не соответствующая требованиям ТНПА

В целях защиты внутреннего рынка от небезопасной и некачественной продукции санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь продолжаются мероприятия технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

 

Дыня свежая «Гуляби», урожай 2022 года, дата сбора и упаковывания 02.08.2022, срок годности с даты упаковывания 30 суток, изготовитель ТОО «Дельта НС», Республика Казахстан, 010000, г. Нур-Султан, ул. Куйши Дина, д. 17, не соответствует по содержанию нитратов (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов).

 

Дыня свежая сорт Торпеда ГОСТ 7178-2015, урожай 2022, дата сбора и упаковывания 08.08.2022, срок годности 60 суток с даты упаковывания, изготовитель К/Х «КАМАЛ КАРАХАН», Республика Казахстан, Туркестанская область, Жетысайский район, Жанааульский С.О., Ата-коныс, ул. Думан, 2, не соответствует                         по содержанию нитратов (обнаружено превышение допустимого содержания нитратов).

 

Арбуз «Сахарный малыш» (тёмный), дата сбора июль 2022, дата упаковки 16.07.2022, срок годности с даты упаковки 60 суток, изготовитель Degirmenciler Zirai Urun Isleme Paketleme Pazarlama Ve Tasimacilik Tic. Ve San.Ltd. Sti; Kulak Mh. 7102 Sk. № 1/A Akdeniz, Mersin, Turkey, Турецкая Республика, не соответствует по органолептическим показателям (с признаками прокисания; плод твёрдый, мякоть кашицеобразная, с ослизнением, ярко-красного цвета, с наличием семян кремового цвета).

1 2 3 4 5 6 … 30